November 20, 2020
Weiße Fischsauce(Veloutè de poisson)
Zutaten für Fischfond: Fischgräten wenn Ihr zb. eine Scholle macht.(Ich weis nur regionale Produkte, aber die brauch ich für ein…
Cook to Hell
Zutaten für Fischfond: Fischgräten wenn Ihr zb. eine Scholle macht.(Ich weis nur regionale Produkte, aber die brauch ich für ein…
Zutaten für 4: 1Kg Wallerfilet Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb2EL ÖlivenölPetersilie geschnitten Zubereitung: Den Backofen auf 80-90 Grad Ober- und Unterhitze…
Zutaten für 4: 4 halbe rohe Forellen vom Markt, die sind meist schon gut entkrätet. Lass euch am besten auch…