Hausgemachtes Tiramisu
Zutaten:4 frische Bio Eier (weil die Eierwerden roh verwendet)100 g Puderzucker2 cl Amaretto500 g Mascarpone300 g LöffelbiskuitEspresso kochen zum tränken…
Cook to Hell
Zutaten:4 frische Bio Eier (weil die Eierwerden roh verwendet)100 g Puderzucker2 cl Amaretto500 g Mascarpone300 g LöffelbiskuitEspresso kochen zum tränken…
Zutaten für 4:250 g Blockschokolade4 EL Wasser5 Eier, Eigelb vom Eiweiß trennenfrische Bio-Eier nehmen.1 EL Rum70 g Butter Zubereitung:Die Schokolade,…
Zutaten:5 Pfirsiche geschält und entkernt undin Würfel schneiden100 g Zucker4 Bio Eier400 ml Sahne – Fettgehalt min. 30% Zubereitung:Die Pfirsichwürfel…
Zutaten für 4:5 EL Zucker500 g Mehl6 EL Öl200 ml Milch1 Päckchen Hefe5 Äpfel, geschält, entkernt, in Scheiben geschnitten und…
Zutaten für 4:1 Bio-Zitronen gewaschen1 Vanilleschote150 ml Weißwein (trocken oderheller Traubensaft)1 Zimtstange2 Sternanis100 g Zucker8 Birnen, geschält und grobgewürfelt125 ml…
Zutaten:½ l Milch2 Vanilleschoten (das Markauskratzen)5 Eigelb50 g Zucker Zubereitung:Die Milch mit der ausgekratzten Schote und dem Vanillemarkaufkochen und beiseite…
Zutaten für ca.4 Personen oder auch weniger: 1kg. gekochte, geschälte und durchgedrückte Kartoffeln. Am besten am Vortag machen.2 EierSalz, Pfeffer,…